Dimanche 24 decembre

C'est le reveillon de Noel ce soir. Nous voulons une bonne raison d'entendre nos estomacs gargouiller ce soir pour nous offrir un bon repas !

Notre choix se porte sur une excursion a deux, accompagnes d'un guide parlant francais, pour la journee, peu frequentee des touristes. Pour 30 dollars, nous aurons droit a un repas et surtout d'interessantes explications, a priori.
Nous traversons une premiere chute d'eau. la Tiger Waterfall. Elle a ete appelle ainsi parce que les deux derniers tigres de la region ont ete vus ici, avant d'etre abattus. L'endroit est peu touristique. Chaque annee, environ 800 000 vietnamiens et 80 000 touristes etrangers viennent visiter Dalat. Ce n'est pas tant, compare a toutes les infrastructures hotelieres qui existent dans la ville ! Les seules personnes que nous rencontrons sont des villageois emeches a la veille de noel, pretexte supplementaire pour boire jusqu'a en tomber raide ! Jerome acceptera de trinquer par courtoisie, bien que l'hygiene des verres ne soit pas catholique !

Nous traversons des plantations de cafes, de fleurs et de fruits. La region de Dalat connait un climat tempere, ce qui permet de trouver une richesse agricole dont beneficie tout le sud du pays. Ces plantations sont cultivees en terrasses qui dessinent une vallee somptueuse, bordee par des forets de pins. Le gouvernement en interdit cependant l'exploitation, mais les villageois, tetus et surtout dans le besoin, sont obliges d'exploiter ces terres pour vivre. Ils creusent des chemins dans la montagne a la main pour pouvoir mieux investir les lieux. Quelques ponts supendus, dont nous en ferons l'experience, permettent de traverser la riviere. Eux sont agiles. Nous, nous regardons chaque planche de bois pour avancer les 120 metres qui separent les deux rives !

Les paysages sont splendides. Ils nous font penser a la France et a la Suede. Le guide nous conte de nombreux contes et legendes pour nous expliquer l'origine de ces terres. Les vietnamiens disposent de nombreuses legendes, souvent des histoires d'amour impossibles qui laissent des villages en conflit.

Nous arrivons a Dalat vers 17h30, apres 21 km de marche, avec un denivele de 1500 metres. Nos jambes sont faitguees. nos estomacs appellent a l'aide. Nous serons recompenses par un excellent repas de noel, au bord du lac de Dalat, des miliers de gens et de mobylettes dans les rues.