Mercredi 30 janvier 2008

26 janvier. En ce jour, les Australiens celebrent l'Australian Day. Il s'agit de feter l'Australie en tant que nation, et de montrer a nouveau combien c'est un pays merveilleux et combien ses habitants sont fantastiques. C'est egalement une nouvelle occasion de celebrer tous leurs accomplissements depuis le premier jour du peuplement de l'ile gigantesque. En bref, ils se celebrent ! Pourquoi pas, finalement ? C'est une jolie maniere de positiver ou re-positiver et de montrer combien la population concourrent a la reussite du pays - une idee a leur copier, mais en version Frenchy ? En ce jour, les officiels discourent a propos d'un pays qui ne sera que meilleur a l'avenir en raison de sa population, de sa terre fertile, de sa diversite culturelle - rappelons que les australiens sont issus du Royaume-Uni, de l'Irlande, de l'Europe de l'est, de la Grece, de l'Italie, de l'Asie du sud-est, du Chili etc - de la liberte et de la democratie et surtout de l'esprit de l'amitie et du partage. Bref, tous les meilleurs ingredients pour faire de l'Australie le plus beau pays du monde ! Et certainement, les officiels n'oublient pas de mentionner les Aborigenes, les vrais "proprietaires" de ce territoire, mais qui, au final, ont subit et subissent encore un sort similaire aux Indiens d'Amerique.

Ah, ces aborigenes qui ont tant gene les premiers colons... et qui se retrouvent aujourd'hui enclaves dans des zones specifiques auxquelles nous ne pouvons acceder a moins d'un permis officiel. Certains des aborigenes sortis de cette zone se retrouvent a errer dans les villes, ivres de mort, parfois drogues et a l'air triste et desempare. En 1967, par un referendum, l'Australie, O combien genereuse, a reconnu les Aborigens comme des Australiens - Euh, ils sont nes en Australie et vivent depuis des siecles ici, mais ce n'est seulement qu'en 1967 que certains droits leur ont ete reconnus ?! Bref, aujourd'hui, on parle egalement du jour de la reconciliation qui rappelle le statut unique de ces habitants et qui permet de mieux comprendre leur passe et leur present. 
Dans les annees 50, les Australiens ont mene une politique drastique pour effacer toute trace de la culture aborigene, en enlevant les enfants de ces derniers, afin de leur offrir une vraie education, facon "nous-les-blancs-on-a-raison". De nombreux enfants ont ete arraches a leurs familles et aujourd'hui encore, certains n'ont pas retrouve la trace de ces dernieres. Nous avons lu des temoignanges poignants et desolants sur la maniere dont ces enfants ont ete kidnappes. Bref, nous ne sommes pas assez cales pour vous en dire plus, mais tres prochainement, en fevrier, le nouveau Premier Ministre Kevin Rudd s'adressera a tous, au nom de l'Australie, pour s'excuser aupres de toute cette population qui a ete maltraitee. Une grande premiere, longtemps passee sous l'indifference d'Howard, precedent chef du gouvernement ultra-liberal et grand ami de Bush. Des excuses qui ne valent pas une reelle indemnisation sur tous les prejudices moraux, bien evidemment. Pour ca, les aborigenes peuvent encore rever...

Les drapeaux se hissent de part et d'autre des rues. Les gens arrosent cette journee par des litres et des litres de bieres, leurs gorges mais aussi les "barbies" - comprenez barbecues.
Et comme le jour ferie tombe un samedi, il ne fallait pas rater l'ocacsion de faire du lundi qui suivait un jour ferie ! Allez comprendre ces Australiens ! 
Cependant, nous, nous sommes contents ! Nous sommes partis camper une nuit, en compagnie de Xav', du cote du Lake Eildon National Park. Au programme, visite d'un barrage - Xav est ingenieur hydraulique-, balade dans le parc national, animee par une pluie de grele, un orage et une lumiere incroyable, observation moqueuse d'une population bruyante, s'amusant a faire du jet-ski sur un lac remplia 23% (Nous reviendrons sur le gros probleme de secheresse qui sevit dans le Victoria). Nous pourrons qualifier cette population de Bogen - comprenez beauf - qui ressemble a celle du film culte australien The Castle (Ah tiens d'ailleurs, une partie du film a ete tourne dans le coin !). Un film a voir et definitvement a revoir.

Des photos en ligne, ca faisait longtemps.

par KL & Jérôme publié dans : Australie
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Jeudi 24 janvier 2008
Jo-Wilfried Tsonga. Enorme face a Nadal en demi-finale de l'Open d'Australie! 
Une energie a vous couper le souffle. Une presence et un jeu qui lui valent aujourd'hui le soutien des Australiens et des quelques milliers de Francais qui vivent a Melbourne.
On a juste envie de dire Bravo et Merci pour ces moments de sport fabuleux. Cocorico ! 
Vivment dimanche !
par KL & Jérôme publié dans : Australie
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Dimanche 20 janvier 2008
Nous surfons regulierement sur les blogs de touristes, vacanciers ou voyageurs. Nous aimons lire la facon dont toutes ces personnes ont vecu ou vivent leur approche des pays que nous pu egalement visites. Des problematiques logistiques, des rencontres emouvantes, des moments de ras-le-bol, des aventures extremes, des decouvertes incroyables, des instants de solitude...
Il y a ceux qui sont venus chercher la fete, d'autres qui courent apres le temps pour faire le tour du monde.
Il y a ceux qui sont en pause spirituelle, d'autres qui ont choisi de vivre intensement un pays, ou meme un tout petit du monde. 
Nous tenons juste a adresser une mention speciale au blog tres touchant, tres emouvant de Robert qui vit a Tha Bo en Thailande. Sa femme Pai et lui nous avaientt accueillis l'an dernier. Selon nous, Robert donne un tres beau sens au mot voyage. Il vit en Thailande et nous la fait decouvrir sous un jour different et passionnant, en toute humilite, avec un regard bien loin de ceux des occidentaux grands donneurs de lecons. 
Chapeau bas, Monsieur Robert ! A retrouver sur www.voyageurasie.canalblog.com.
par KL & Jérôme publié dans : Australie
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Dimanche 20 janvier 2008
En costard, toute la journee a faire des photocopies ou a classerdes cartons de vieux dossiers, Jerome est content de son passage chez AGL, une tres grande entreprise de commerce de gaz et d'electricite. L'image de l'entreprise australienne est redoree, parce que ses collegues sont plus avenants que ceux de Seek, plus curieux. 

La periode de pleine croissance permet aux entreprises de ne pas se soucier des charges a maitriser et tres souvent, elles emploient des gens a faire des choses peu importantes pour "soulager" leurs employes. Et lorsque l'activite est plus calme, comme ces dernieres semaines qui correspondent a nos semaines d'Aout en France, les employeurs trouveront toujours un moyen de nous occuper - faire du copier-coller, des recherches sur internet, c'est passionnant ! Ca ressemble a de l'emploi fictif ! Bah, au moins, nous sommes payes ! Mais, nous n'imaginons meme pas le jour ou le pays rentrera en periode recession... 
par KL & Jérôme publié dans : Australie
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Dimanche 20 janvier 2008
Hmmmm. Il est bon... Il chatouille nos papilles et nous enivre rapidement. Normal, avec une moyenne de 14% de degres d'alcool, le vin australien se boit facilement. Le gout en bouche est assure. La methode de vinification en Australie est differente de celle de la France. Le systeme permet de rajouter du sucre pour augmenter le taux d'alcool, d'ajouter des copeaux de chene pour donner un gout corse sans avoir a utiliser des futs de chene. La vinification, c'est aussi utiliser des oeufs, des noisettes et des produits a base de poisson pour filtrer le vin. De plus, on utilise comme principal systeme de fermeture de bouteille, un bouchon metallique visse. La polemique fait rage pour les amoureux de la tradition et du bouchon de liege, mais apparemment, le bouchon metallique permet d'eviter le gout bouchonne... On pressent sa vulgarisation prochaine en France ! 
Bref, ce n'est pas du vin francais, mais cela ne nous empeche pas d'apprecier le vin australien, ou neo-zelandais. 
Contrairement a chez nous, l'appellation des vins ne correpond pas au nom des domaines, mais du cepage - pour les plus connus, du Shiraz, du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Chardonnay, du Pinot noir, du Riesling, du Sauvignon blanc... Et pour notre plus grand bonheur, nous pouvons trouver des cavistes a tous les coins de rue !
En tete de liste de ce que nous avons pu gouter : un Shiraz du Margaret River ou de la Barossa Valley, un Cabernet Merlot du Mornington Peninsula, mais aussi un delicieux Sauvignon blanc du Malborough de la Nouvelle-Zelande. 
Les Australiens consomment de plus en plus de vin, et a n'importe quelle heure de la journee. Pour preuve, de beaux bars a vin fleurissent dans toute la ville.
par KL & Jérôme publié dans : Australie
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Dimanche 20 janvier 2008
Nous sommes Francais. Eux sont Australiens. Et definitivement, nous n'avons rien a voir avec eux. Nous apprenons a ne pas les juger. Neanmoins, nous apercevons que souvent, nous ne partageons pas les memes valeurs et que notre vision de l'amitie et des rapports a l'autre n'a rien a voir avec la leur.
Ils n'ont ni raison, ni tort. Nous n'avons ni raison, ni tort. Dans ces differences, il y a parfois des moments ou il nous est difficile d'etre aussi enthousiastes qu'eux. Ce qui nous derange parfois, et de plus en plus - mais il s'agit de ne pas focaliser et de prendre le meilleur - c'est leur faussete et leur hyper-enthousiasme dont nous avons deja parle. S'ils vous repondent "Yes, definitely", comprenez "surement pas". Et toutes ces soirees que nous passons a les observer finissent parfois par nous rendre moqueurs, abasourdis, ou consternes. 

D'un autre cote, nous envions leur legerete mais celle-ci nous rend interrogateurs, de temps a autre, sur la profondeur qu'ils donnent a leur existence ou a leurs vies. Nos mots peuvent paraitre durs. Nous relativisons. Nous nous disons que nos quelques mois de vie dans ce pays a l'autre bout du monde auront ete une bonne experience. Nous avons l'impression que l'Australie rend reveurs les etrangers entre dix-huit et vingt-trois ans, heureux de vivre legerement, de surfer, d'aller d'un backpacker a l'autre, de faire la fete et de se retrouver au sein d'une communaute de jeunes buveurs de bieres ! Au-dela de cet age, ils sont a la recherche de choses qu'il semble parfois difficile de trouver. A chaque age, ses interrogations et ses besoins...

Mais definitely - et nous l'employons a la francaise -, nous serons heureux de revenir en France. Et promis, nous ne nous plaindrons pas de la jolie France ! (Mais bon, nous venons de visionner les deux dernieres editions du journal de 20h de F2 ! Mon dieu, quel ton grave !!! Faut arreter de faire peur aux Francais. Le journal de F2, un medicament pour etre depressif et malheureux, non ???)
par KL & Jérôme publié dans : Australie
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